BBN3402SATU2020: MINGGU10 TESIS MASIHKAH KAU INGAT?

 

NURHANI HASYA BINTI SHAHRIZAN

197773

Teks Asal:

 

Masihkah Kau Ingat?

 

1.   Menulis dan mengolah semula dengan menggunakan ayat sendiri (Jangan menyalin (copy paste) daripada artikel atau buku).

2.   Menggunakan Turnitin atau tool yang lain sebelum membuat penghantaran kepada penyelia atau jurnal.

3.   Membuat rujukan daripada rujukan utama. Elakkan banyak merujuk rujukan sekunder.

4.   Membaca banyak artikel terkini supaya lebih memahami tentang kajian yang ingin dijalankan (minimum 50 artikel).

5.   Menghadiri seminar atau persidangan supaya mendapat input tentang kajian yang berkaitan.

6.   Berbincang dengan penyelia tentang penyelidikan yang dijalankan. Elakkan daripada berbincang dengan pelajar lain kerana pelajar bukan pakar dalam bidang.

7.   Jumlah halaman (lebih kurang) bagi Bab 1 (10-12 halaman), Bab 2 (30 halaman - bacelor dan Master; 50 halaman - PhD), Bab 3 (10 - 12 halaman), Bab 4 (40 halaman bagi setiap objektif dan Bab 5 (8-12 halaman).

8. Keseluruhan tesis seharusnya mempunyai lebih kurang maksimum 80 halaman (bacelor), 81-150 (Master) dan 151-240 (PhD). *Tertakluk kepada kehendak pensyarah, fakulti dan universiti.

9. Membuat perancangan atau jadual untuk sepanjang tempoh pengajian.

 

Terjemahan Bahasa Inggeris:

Do you still remember?

 

1. Write and rework using your own sentences (Do not copy (copy paste) from articles or books).

2. Use Turnitin or other tools before making submissions to supervisors or journals.

3. Make a reference from the main reference. Avoid referring to secondary references.

4. Read many recent articles to better understand the study to be conducted (minimum 50 articles).

5. Attend seminars or conferences to get input on relevant studies.

6. Discuss with the supervisor about the research conducted. Avoid talking to other students because students are not experts in the field.

7. Number of pages (approximately) for Chapter 1 (10-12 pages), Chapter 2 (30 pages - Bachelor and Master; 50 pages - PhD), Chapter 3 (10 - 12 pages), Chapter 4 (40 pages for each objectives and Chapter 5 (8-12 pages).

8. The whole thesis should have a maximum of about 80 pages (bachelor), 81-150 (Master) and 151-240 (PhD). * Subject to the wishes of lecturers, faculty and universities.

9. Make a plan or schedule for the entire study period.

Rujukan: Normaliza Abd Rahim. (2019). Jom Tulis Tesis. Serdang: Penerbit Universiti Putra Malaysia.

 

Bukti Kehadiran:

BBN3402SATU2020: MINGGU10 QUOTATION(3)

 

NURHANI HASYA BINTI SHAHRIZAN

197773

1.  Teks Asal: When I am calm, the same thing happens again. I will fight another fight to me calm again

 Terjemahan Melayu: Apabila saya tenang, perkara yang sama berlaku lagi. Saya akan melawan lagi supaya saya kembali tenang.

 Bukti: Cerita Sosial 1: Nenek dan Datuk

 “Alim tidak faham mengapa ayam dan itik tiada di dalam reban. Alim sangkakan semua ayam dan itik sudah mati. Alim sedih. Alim menangis”

2. Teks Asal: The last memory I had with you will just remain as a happy moment that I cherished forever.

Terjemahan Melayu: Ingatan terakhir yang saya ada dengan anda akan kekal sebagai saat bahagia yang saya hargai selama-lamanya.

 Bukti: Cerita Sosial 3: Keluarga saya

 “Alim tersenyum. Alim tahu bahawa keluarga adalah penting. Alim tahu keluarga akan sentiasa menolong antara satu sama lain”

 

3. Teks Asal: To live in poverty will me realise that life is more valuable than anything else.

 Terjemahan Melayu: Untuk hidup dalam kemiskinan akan menyedarkan saya bahawa hidup lebih berharga daripada perkara yang lain.

 Bukti: Cerita Sosial 3: Keluarga saya

 “Di dalam sebuah rumah yang kecil, tinggal seorang budak lelaki berumur 9 tahun. Dia sedang tersenyum sambil memandang ke arah dinding. Budak lelaki itu bernama Alim. Dia mempunyai seorang bapa, ibu, abang, kakak dan adik perempuan. Mereka keluarga yang penyayang.”

 

4. Teks Asal: I will work hard to climb the highest mountain although I know that it will be difficult most the time.

Terjemahan Melayu: Saya akan bekerja keras untuk mendaki gunung tertinggi walaupun saya tahu bahawa ianya akan menjadi perkara yang sukar sepanjang masa.

Bukti: Cerita Sosial 3: Keluarga Saya

Alim tersengih dan cuba menyapu sampah. Akhirnya, dia berjaya menghabiskan kerjanya.

Setiap hari, Alim cuba memahami kerja seharian di rumah. Alim belajar untuk bersabar dan rajin bekerja. Alim belajar untuk menolong ibu dan bapa. Alim belajar untuk menolong abang dan kakak. Alim belajar untuk menolong adik perempuan di rumah.

 

5. Teks Asal: I am a good person and I know I will be the best.

 Terjemahan Melayu: Saya seorang yang baik dan saya tahu saya akan menjadi yang terbaik.

 Bukti: Cerita Sosial 5: Jiran

 “Alim seorang yang pemurah. Dia selalu berkongsi apa yang dia ada dengan Sulaiman”

 

6. Teks Asal: If I can narrate my love to you, I will be the happiest person in the world.

 Terjemahan Melayu: Sekiranya saya dapat menerangkan cinta saya kepada anda, saya akan menjadi orang yang paling bahagia di dunia.

 Bukti: Cerita Sosial 3: Keluarga Saya

Alim tersenyum. Alim tahu bahawa keluarga adalah penting. Alim tahu keluarga akan sentiasa menolong antara satu sama lain.

 

7. Teks Asal: I have faith with you.

Terjemahan Melayu: Saya percaya dengan anda.

 Bukti: Cerita Sosial 4: Hati

“Ibu memerhatikan Alim sambil tersenyum. Ibu tahu Alim akan belajar rajin. Ibu mahu Alim menjadi pandai dan boleh menjaga diri. Hari ini, Alim sudah pandai memakai baju sekolah sendiri. Alim pandai memakai kasut sekolah. Alim pandai membawa botol air ke sekolah. Alim tidak lupa bersalaman dengan bapa, abang Imran, kak Madinah dan Aisyah. Alim juga pandai mengemas katil sebelum ke sekolah. Ibu tahu Alim boleh berdikari.”

 

8. Teks Asal: I want someone tell me that it is going to be fine.

 Terjemahan Melayu: Saya mahu seseorang memberitahu saya bahawa ianya akan baik-baik saja.

 Bukti: Cerita Sosial 1: Nenek dan Datuk

Nenek memujuk Alim. Nenek pegang tangan Alim sambil berjalan keliling rumah sambil bercerita tentang almari, katil, kerusi dapur kepada Alim.

 

9. Teks Asal: My parents believe that I will be a good person one day.

Terjemahan Melayu: Ibu bapa saya percaya bahawa saya akan menjadi orang yang baik suatu hari nanti.

Bukti: Cerita Sosial 3: Keluarga saya

“Anak ibu baik. Anak ibu rajin. Mari ibu tolong!” kata ibu sambil mengambil penyapu dan memegang batang penyapu bersama Alim.”

 

Rujukan: Noraien Mansor Normaliza Abd Rahim (2017). 200 Quotes for you... for us... Terengganu, Penerbit UMT. 

Rujukan: Normaliza Abd Rahim. (2019). Kajian Wacana dan Strategi Komunikasi Teori dan Aplikasi. Terengganu: Penerbit UMT.

Bukti Kehadiran:

BBN3402SATU2020: MINGGU10 RESIPI(4)

Periuk Segera® Ayam Adobo Filipina

Penilaian: 4.9 bintang

• 10 Penilaian
• 10 Ulasan
• 5 Gambar

Semua rasa yang anda gemari dalam ayam adobo Filipina tanpa perap berjam-jam berkat periuk segera®. Hidangkan nasi, jika mahu.

Bahan-bahannya

 

½ cawan cuka putih suling

¼ cawan kicap

2 sudu besar bawang putih cincang

1 sudu minyak zaitun

1 sudu gula merah

1 sudu teh lada hitam, pecah kasar

 2 daun salam

1 biji bawang besar, dihiris

 1 ½ paun tulang, paha ayam kulit

1 sudu besar daun bawang cincang (Pilihan)

Arahan

☑️ Langkah 1

Pukul cuka, kicap, bawang putih, minyak zaitun, gula merah, dan lada hancur dalam mangkuk sehingga gula larut. Kacau daun salam ke dalam sos.

 

☑️ Langkah 2

Gariskan bahagian bawah periuk tekanan pelbagai fungsi (seperti Instant Pot®) dengan hirisan bawang. Letakkan paha ayam di atas bawang dan tuangkan cuka-kicap ke atas. Tutup dan kunci penutupnya.

 

☑️ Langkah3

Pilih tekanan tinggi mengikut arahan pengeluar; tetapkan pemasa selama 10 minit. Biarkan 10 minit tekanan meningkat.

 

☑️ Langkah 4

Gariskan loyang dengan aluminium foil.

 

☑️ Langkah 5

Tekanan pelepasan menggunakan kaedah pelepasan cepat mengikut arahan pengeluar, kira-kira 5 minit. Buka kunci dan tanggalkan penutupnya. Dengan menggunakan penyepit, pindahkan paha ke loyang yang sudah siap, kulit ke atas. Pilih fungsi Tumis dan masak sehingga kuah pekat, 3 hingga 5 minit.

 

☑️ Langkah 6

Tetapkan rak ketuhar kira-kira 6 inci dari sumber haba dan panaskan broiler oven hingga tinggi.

 

☑️ Langkah 7

Letakkan ayam di bawah panggang yang telah dipanaskan, dan panggang hingga kulit garing, 6 hingga 8 minit. Pindahkan paha ke piring hidangan dan sos sudu di bahagian atas. Hiaskan dengan daun bawang cincang.

 

Fakta Pemakanan

 Setiap hidangan:

352 kalori; protein 30.2g; karbohidrat 9g; lemak 21.1g; kolesterol 106mg; natrium 1000.9mg.

 RUJUKAN:

Allerecepis. (2020). Periuk Segera Ayam Adobo Filipina. Dicapai pada  2020 dari:  https://www.allrecipes.com/recipe/277700/instant-pot-filipino-chicken-adobo/?internalSource=hub%20recipe&referringContentType=Search&clickId=cardslot%203

Bukti Kehadiran: 

BBN3402SATU2020: MINGGU10 RESIPI(2)

Tenderloin Daging Sapi Dengan Bawang Merah

Penilaian: 4.83 bintang

 

• 1,314 Penilaian
• 1,006 Ulasan
• 64 Gambar
• 
  

Sos bawang merah memerlukan sedikit masa, tetapi hasilnya sangat berbaloi . Ini semestinya hidangan untuk syarikat, dan resipi berganda lebih baik untuk pesta yang lebih besar. Hidangkan juga dengan salad hijau dan sayur-sayuran panggang.

Bahan-bahan

¾ paun bawang merah, dipotong separuh dan dikupas

1 ½ sudu minyak zaitun

Garam dan lada secukup rasa

3 cawan sup daging lembu

¾ cawan wain merah

1 ½ sudu teh pes tomato

2 paun daging lembu tenderloin, dipotong

1 sudu teh thyme kering

3 keping bacon, potong dadu

3 sudu mentega

1 sudu tepung serba guna

4 biji selada air, untuk hiasan

Arahan

 ☑️ Langkah 1

Panaskan ketuhar hingga 375 darjah F (190 darjah C). Dalam loyang pai 9 inci, masukkan bawang merah dengan minyak hingga melapisi. Musim dengan garam dan lada. Panggang hingga bawang merah pekat dan sangat lembut, kacau sekali-sekala, kira-kira 30 minit.

☑️ Langkah 2

Dalam periuk besar, satukan kuah daging lembu dan kuah. Didihkan. Masak dengan api yang tinggi sehingga isinya dikurangkan separuh, kira-kira 30 minit. Masukkan pes tomato. Mengetepikan.

☑️ Langkah 3

Daging lembu kering; taburkan dengan thyme, garam dan lada. Dalam kuali pembakar besar, letakkan di atas api sederhana di atas kompor, tumis daging hingga keemasan. Dengan menggunakan sudu berlubang, pindahkan daging ke tuala kertas. Masukkan daging lembu ke dalam kuali; coklat di semua sisi dengan api sederhana tinggi, kira-kira 7 minit.

☑️ Langkah 4

Pindahkan kuali ke ketuhar. Daging panggang sehingga termometer daging dimasukkan ke dalam pusat mencatat 125 darjah F (50 darjah C) untuk medium yang jarang berlaku, kira-kira 25 minit. Pindahkan daging lembu ke pinggan. Khemah longgar dengan kerajang.

☑️ Langkah 5

Lumurkan lemak di atas kuali yang menetes di kuali panggang. Letakkan kuali di atas api yang tinggi di atas dapur. Masukkan campuran kuah, dan didihkan; kacau untuk mengikis sedikit keperangan. Pindahkan ke periuk sederhana, dan didihkan. Campurkan 1 1/2 sudu mentega dan tepung dalam mangkuk kecil untuk membentuk pes halus; masukkan campuran kuah, dan didihkan hingga kuah pekat. Pukul mentega yang tinggal. Kacau bawang merah dan daging panggang. Musim dengan garam dan lada.

☑️ Langkah 6

Potong daging lembu menjadi kepingan tebal 1/2 inci. Sudu sedikit sos, dan hiaskan dengan selada air.

 

Fakta pemakanan

 Setiap Hidangan:

653 kalori; protein 31.6g; karbohidrat 11.9g; lemak 50.6g; kolesterol 132.1mg; sodium 645.2mg. 

Fakta pemakanan

Setiap Hidangan:

653 kalori; protein 31.6g; karbohidrat 11.9g; lemak 50.6g; kolesterol 132.1mg; sodium 645.2mg. 

 

RUJUKAN:

Allrecepis. (2020). Tenderloin Daging Sapi Dengan Bawang Merah. Dicapai pada  2020 dari: https://www.allrecipes.com/recipe/132351/fabulous-beef-tenderloin/?internalSource=hub%20recipe&referringContentType=Search 

 

 Bukti Kehadiran: 

BBN3402SATU2020: MINGGU10 RESIPI(3)

 

Taco Udang dengan Cilantro-Lime Crema

Penilaian: 4.77 bintang

• 13 Penilaian
• 11 Ulasan
• 4 Gambar

Taco udang segar dan cepat yang sesuai untuk setiap hari!

Bahan-bahannya

2 paun udang  besar yang dikupas dan dibuang urat, dicairkan

1 ½ sudu teh serbuk cili

1 sudu teh bawang putih cincang segar

½ sudu teh paprika

½ sudu teh jintan putih

½ sudu teh serbuk bawang

½ sudu teh garam

½ sudu teh lada hitam tanah

 ¼ biji teh ketumbar

¼ sudu teh parutan oren Valencia

2 sudu minyak zaitun, atau lebih mengikut keperluan

2 sudu besar krim masam

1 biji limau nipis, diparut dan dijus

1 sudu teh ketumbar segar cincang

¼ sudu teh serbuk bawang putih

secubit garam dan lada hitam tanah

20 (6 inci) Tortilla jagung

2 buah avokado, dihiris nipis, atau secukup rasa

1 bawang merah, potong dadu, atau secukup rasa

½ ikat ketumbar segar, cincang, atau secukup rasa

1 lada jalapeno, potong dadu, atau secukup rasa (Pilihan)

2 limau nipis, potong baji, atau mengikut keperluan

 Arahan

☑️ Langkah 1

Bilas udang yang telah dicairkan di bawah air sejuk, toskan, dan keringkan.

 

☑️ Langkah 2

Satukan udang, serbuk cili, bawang putih, paprika, jintan, serbuk bawang, 1/2 sudu teh garam, 1/2 sudu teh lada hitam, ketumbar, dan kulit oren dalam mangkuk. Gaul sebati.

 

☑️ Langkah3

Panaskan minyak zaitun dalam kuali lekat di atas api sederhana tinggi Masukkan udang dan masak hingga merah jambu terang di bahagian luar dan dagingnya legap, 4 hingga 5 minit di setiap sisi, bergantung pada ukuran udang.

 

☑️ Langkah 4

Semasa udang memasak, sediakan crema dengan memukul bersama krim masam, parut jus 1 limau nipis, 1 sudu teh ketumbar, serbuk bawang putih, dan secubit garam dan lada hitam.

 

☑️ Langkah 5

Panaskan tortilla jagung di dalam kuali atau di atas wajan dengan api kecil, 1 hingga 2 minit setiap sisi. Berhati-hatilah untuk tidak membiarkannya terbakar. Mengetepikan.

 

☑️ Langkah 6

Kumpulkan taco dengan sapukan 1 sudu teh crema di setiap tortilla, tambahkan 3 atau 4 udang, 2 keping avokado, taburkan bawang merah segar, ketumbar, dan jalapeno. Hidangkan dengan limau yang dihiris untuk memerah di bahagian atas dan krim tambahan di sebelah.

Fakta Pemakanan

 Setiap hidangan:

147 kalori; protein 9.6g; karbohidrat 15.4g; lemak 5.8g; kolesterol 69.8mg; natrium 162.5mg.

 RUJUKAN:

Allrecepis. (2020). Taco Udang dengan Cilantro-Lime Crema. Dicapai pada 2020 dari:  https://www.allrecipes.com/recipe/280916/shrimp-tacos-with-cilantro-lime-crema/ 

 

 

Bukti Kehadiran: